香菇酱油饭色泽诱人，加了肉丁味道鲜美，大家一起来试试吧
食材
1
猪肉、香菇、大米 若干
2
辣椒、蒜、姜、生抽、酱油 适量
方法/步骤
1
首先，把香菇泡水，第一遍的水倒掉，再加水继续泡，泡好以后将香菇盛出，碗里的水留着备用
2
把大米淘干净
3
把肉切好，辣椒、姜、蒜都切好备用
4
先把肉放进油锅里炒熟，放稍多的盐，接着把辣椒等配料都放入锅中，出香味
5
再放入少量酱油上色，三四勺生抽调味，最后把之前留着的香菇水倒入锅中，最后煮到汤刚够用就行
6
然后把锅中的所有食材倒入电饭煲中，把洗好的米和汤混匀，等煮熟以后就可以开吃了
注意事项
1
酱油少放点，否则着色太重
2
盐可以多放点，汤要稍微咸点，米饭才能入味
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