豆花有咸甜之分，家里做不必拘泥一格，可以按照自家的喜欢调换一些佐料和食材。刚好还有蒸熟的干贝，所以添加了进去提咸鲜味，好棒，每一口都很过瘾的感觉。
食材
1
黄豆 300克
2
水 3060毫升
3
内酯豆腐 4克
4
油条 1个
5
榨菜 少许
6
紫菜 少许
7
熟干贝 15克
8
葱花 2克
9
鲜酱油 2汤匙
10
辣油 1茶匙
步骤/方法
1
黄豆洗净，内酯用60毫升清水搅拌至溶化
2
黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆
3
时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右
4
先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上静置约20分钟至凝固
5
看看很嫩的豆花
6
同时准备好配料，鲜酱油和辣油拌匀，油条，榨菜，葱花，紫菜切碎，提起把干贝蒸熟
7
先把豆花盛入碗中再把各种调料加入即可享用
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