这里介绍切红椒片的方法。在菜品中，把辅料和配料切得更好看，会为菜品加分的哦。
食材
红甜椒 1个
方法/步骤
1
红甜椒洗干净，放在板上备用
2
切去头部，如图，切去小小一圈即可
3
同样方法切去尾部
4
从中间切一刀，不切段，沿着内部顺刀取出芯，如图。将芯扔掉，将取下来的长方形红椒，切成小条，大概为1CM*4CM的长方形条。
5
再将切下的小条切成棱形的小片，如图
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这样，非常好看的配料，甜椒片就切好啦
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