看上去很美味哦
食材
1
汪刺鱼 3条
2
蛤蜊 半斤
3
酸菜 1包
4
生姜 适量
5
葱 适量
6
香菜 适量
7
盐 适量
8
鸡粉 适量
9
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
汪刺鱼洗净擦干水份，两面抹少许盐腌制5分钟，擦干水份，放入油锅中两面煎至微微焦黄盛出备用
2
将酸菜泡椒切碎，生姜切片，葱切段，炒锅中留底油加热，炒香姜葱及酸菜,倒入适量开水，加入煎过的汪刺鱼和适量盐一起大火滚煮5分钟使汤色浓白
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汪刺鱼 3条
蛤蜊 半斤
酸菜 1包
生姜 适量
葱 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡粉 适量
白胡椒粉 适量
汪刺鱼洗净擦干水份，两面抹少许盐腌制5分钟，擦干水份，放入油锅中两面煎至微微焦黄盛出备用
将酸菜泡椒切碎，生姜切片，葱切段，炒锅中留底油加热，炒香姜葱及酸菜,倒入适量开水，加入煎过的汪刺鱼和适量盐一起大火滚煮5分钟使汤色浓白