最近很多朋友咨询关于龙头鱼豆腐汤怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
准备食材，水500ml，鱼300g，油10g，豆腐200g，鸡精10g，姜5g。
2
姜切片，豆腐切块焯水。
3
热锅冷油，煸香姜片，再把处理干净的鱼稍微煎一下。
4
加热水，把焯好的豆腐一起倒进锅中，加鸡精烧开，改中火炖20分钟即可。
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总结如下。
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