夏天很快就要来了,凉拌菜是大家喜爱的之一,黄瓜并不陌生那大家就来看看我是怎么凉拌黄瓜的
食材
1
黄瓜 两根
2
蒜瓣 一个
3
生姜 一片
4
干红辣椒 三个
方法/步骤
1
买来黄瓜洗干净,去蒂
2
准备好,生姜,蒜瓣,干红辣椒,
3
黄瓜从中间切开,斜着切成片
4
如此切完,放进一个大点的盘里,切好的作料放进
5
放入盐,拌匀均,按压一下,淹一会,
6
淹出的水份了,倒掉,装盘,倒入麻油拌一下,一盘清脆的凉拌黄瓜就好了
黄瓜 两根
蒜瓣 一个
生姜 一片
干红辣椒 三个
买来黄瓜洗干净,去蒂
准备好,生姜,蒜瓣,干红辣椒,
黄瓜从中间切开,斜着切成片
如此切完,放进一个大点的盘里,切好的作料放进
放入盐,拌匀均,按压一下,淹一会,
淹出的水份了,倒掉,装盘,倒入麻油拌一下,一盘清脆的凉拌黄瓜就好了