菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
主料：
黄瓜 2个
猪肉 120克
洋葱 1个
辅料：
葱 10克
姜 5克
蒜 3瓣
调料：
料酒 10毫升
酱油 15毫升
盐 2克
白糖 5克
味精 2克
花生油 30毫升
步骤/方法
1
1 先把黄瓜洗净，洋葱去皮洗净。
2
2 把黄瓜切成片。
3
3 洋葱切片。
4
4 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5
5 猪肉切成片，放入锅中煸炒。
6
6 倒入料酒、酱油翻炒。
7
7 放入洋葱翻炒。
8
8 放入黄瓜片翻炒。
9
9 放入盐、白糖翻炒。
10
10 出锅前放入味精调味即可。
11
11 盛入盘中即可。
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