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#神器#料理机做冰镇红豆沙

家中拥有一台料理机,对于家中吃饭人来说是一种福音,对做饭人来说则也是一种方便。这样做水煮菜用的花椒粉、辣椒粉可以自己在家用料理机来打磨,味道更香,更正宗。但是在这样的炎炎夏日里,来一份冰镇的甜品,这种需求绝对是更加迫切,给人带来一份好心情。
工具/原料

料理机

方法/步骤
1

先取适量的红豆,用冷水洗净后浸泡。

2

然后放入电压力锅,加入适量的冷水,按下“煲汤”键。

3

待电压力锅浮子落下去后,打开锅盖,这时的红豆都已经开花了,加入适量白糖放冰箱腌渍。

4

把红豆和汤加入料理杯中,加半杯更利于它的运转,选择适合的刀头和杯子,按下开关键,打10秒钟,豆沙成泥。

5

全部打成豆沙后,即可以盛上一小碗食用,冰爽、甜蜜可口中。

6

把杯子取下来,清洗干净,沥干水分,方便下次使用。

注意事项

料理机的杯子旋转拧上时,要听见“咔嗒”一声响时,才能正常运转。

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