脆脆的辣白菜配上解馋的五花肉,好吃不腻,又简单易做。下面就来一起来做吧
食材
1
五花肉 100g
2
辣白菜 100g
3
生抽 一勺
4
韩式辣椒酱 一勺
5
盐 适量
6
洋葱 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
2
把五花肉切片,注意厚度,不要切的太薄或者太厚,因为太薄吃起来没有嚼劲,太厚又不容易熟。
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把切好后的肉片放入碗中,加入生抽和适量的盐,腌制15分钟
4
切辣白菜和洋葱。把辣白菜切成小块,洋葱切碎。因为我用的是下图这样的已经切好的辣白菜,所以直接就放在一旁备用了
5
15分钟后,做锅。将食用油倒入锅中,等油稍热时加入洋葱,炒出香味后,加入腌制好的五花肉,等五花肉变色后加入辣白菜,炒一下后再加入辣椒酱。炒匀后即可出锅
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辣白菜五花肉和米饭更配哦。将米饭盛入碗中,将辣白菜五花肉盖在上面就成了辣白菜五花肉拌饭了
注意事项
辣椒酱可以根据个人的口味进行增减