马齿苋是一种药材主治。脚气浮肿,心腹胀满,小便涩少,产后虚汗,产后血痢,小便不爱,脐腹疼痛,肛门肿痛,赤白逅眄,腹中白虫,风齿肿痛,耳内外恶疮,小儿脐疮,疔疮肿毒,积年恶疮。把马齿苋做成包子味道也不错哦。
食材
1
马齿苋 适量
2
五花肉 适量
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
油 少许
6
葱 少许
7
姜 少许
方法/步骤
2
拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。
3
包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,
4
凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可
注意事项
马齿苋并不是人人都能吃,所以在吃马齿苋包子之前,要考量一下自己的身体状况