味道超级棒^……^小女儿的最爱
食材
1
面粉 1000ml
2
酵母 一杯
3
梅干菜 一碗
4
油渣子 半碗
方法/步骤
1
把面粉，酵母倒入面包机桶中，水要慢慢加，不然太稀，和不好面团。设置成发酵功能。耗时一个小时左右。
3
捞出拧干水分，越干越好哦。
4
梅干菜用刀切细一点。
5
油渣子用刀切细一点。
6
梅干菜和油渣子混合成一起，加入盐、生抽、蒸鱼豉油，喜欢甜的可以加点蜂蜜。
7
面粉发酵成两倍大了。取出来加点面粉揉一会儿，防止粘手。
8
揉成长条形状，切成很多小段。
9
用擀面杖擀成不薄不厚的圆形面皮，放入馅料。
10
合拢收好，用擀面杖擀成圆饼形状。
11
平低锅放油烧热，菜饼放入，煎至两面金黄即可。
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