下面是蒸肉饼的做法。
食材
1
猪肉馅 250克
2
调料包 1包
3
淀粉 20克
4
油 30克
方法/步骤
1
准备全部食材
2
将事先准备好的肉糜放入一个容器中
4
另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中
5
然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔
6
锅中烧开水煮沸后，放入锅中
7
隔水蒸12—15分钟后取出。浓汤宝在蒸制后化开，让肉饼更加入味且鲜美多汁
注意事项
1
注意搅拌肉糜时需要顺着一个方向用力搅打，才能让肉糜上劲
2
在蒸肉饼之前，就要将浓汤宝弄碎拌进肉糜中，经过高温蒸制，浓汤宝会与肉糜充分融合，带来鲜美多汁的味觉体验
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