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宅男宅女重口味美食福利 猪肠粉 新鲜大肠粉

今天早上的早餐就这个了!对于有些人来说有点重口味,为什么?因为是猪肠粉啊,新鲜猪肠加新鲜河粉,我的最爱就是河粉,基本配啥都好吃!
食材
1

新鲜河粉 适量

2

新鲜猪肠 适量

3

辣椒 适量

4

姜 适量

5

葱花 适量

方法/步骤
1

为什么是适量?因为我不会标记多少克,也不可能去称好了才做,而且适量是因为根据每个人不同的口味、不同的食量、人数等自己适量的增减食材。

2

首先因为是新鲜的猪肠,所以一定要清洗处理,这里就不发图给各位看如何清洗了,因为担心有人不喜欢看到。将猪肠切段,大概筷子一样长就可以了,然后将猪肠由内向外翻,因为要清洗里边,翻的时候可以在水龙头用水来帮助你翻,或者用筷子,将筷子插入里边,然后外边沿着筷子翻开。翻好洗好,然后加入洗洁精(可洗食用类的)搓洗5分钟,清水洗净,在砧板上再次切段,这次就大拇指长度就可以了,切好放一边待用。

3

接下来将辣椒、姜、葱全部处理好,放一边待用。

4

将锅放入水,不用很多,大概就想好加入河粉之后能盛进盘子中就可以了,锅中加水后就开炉,冷水烧开放入新鲜的猪肠,煮熟透(有些人为了猪肠不老,不煮熟透来,不安全)在此中间加入辣椒和姜。

5

加入一点盐,或者根据口味加多点。小子就直接加点盐,出锅之后再根据咸度加入酱油或者在此中间加入酱油。

6

沸腾的猪肠汤成了,然后倒入新鲜的河粉,用筷子搅拌10秒左右,加入葱花,搅拌出锅!新鲜的河粉不需要搅拌很久,本来就很新鲜直接烫下热了就可以食用的。重口味的新鲜美味猪肠粉就出来了!很简单吧!赶紧动起手来吧!为自己做个美味的早餐!

注意事项
1

为什么说是宅男宅女福利?因为我就是个宅男,为了吃,我早早的起床,开门去买食材。让宅男女们走出房子

2

宅男的世界你们不懂。我是动起手脚来拼搏!谢谢支持!

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