在日常的生活中有着很多的美食,但是作为大米种种我们日常食用的一种主食,在我们的生活中我们有着很多种办法来做出美味的食物,我们最为常见的就是蛋炒米,这可谓是我们平时生活中的美味。
食材
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大米 适量
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黄瓜,胡萝卜 适量
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鸡蛋 适量
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食盐 适量
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酱油 适量
方法/步骤
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作为炒米最为重要的就是大米了,但是做炒米的大米不适合新鲜的大米,剩饭大米作为炒米的原材料最适合不过了,因为新鲜的大米太嫩,而剩饭大米则比较硬,以防止在炒米中粘锅。
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第三步,我们应该将黄瓜,胡萝卜切成丝,然后把胡萝卜丝和黄瓜丝放入锅中,上下翻炒,接下来就要取适量的大米放入锅中,在放入锅中以后我们应该用铲子将大米碾碎。
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接下来我们把大米碾碎之后我们就要把跟那个炒熟的鸡蛋加入锅中,接下来的任务我们就是要将锅中的炒饭上下翻炒,充分将锅中的炒饭充分炒热,接下来我们就是加入调料的时候了。
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炒米中需要的调料有:食盐,十三香,适量的酱油,还可以按照自己的口味加入一些香菇酱啦,海鲜酱啦,我们也可以在炒饭的过程中,加入蒜苔,午餐肉,这样子一来,炒饭中就五颜六色让我们看起来很有食欲。
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最后翻炒三五分钟就可以出锅了,一盘香喷喷的炒饭就算完成了,看起来是很美味的,美食需要我们去尝试这去做,如果我们在平时的生活中有一颗喜欢做饭的心,呢么我们一定还会发掘出更多的美食。
注意事项
注意安全
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