大米是我国最为常见的一种主食，它的主要成分是碳水化合物、蛋白质和维生素B族等。但是大米在加工的过程中，已经流失了大量的营养成分，再加上我们在家对大米的反复冲洗，使大米的营养成分更是所剩无几。那么怎样清洗才是健康的哪：
方法/步骤
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新米的清洗：米中的维生素和矿物质，有很大部分含于米粒外层，很容易就被水溶解，据统计淘洗两次，维生素就要损失百分之四十左右，矿物质损失百分之十五左右，蛋白石损失百分之十左右。就是说，越淘的多，越用力搓洗，损失就越大。因此如果是新米淘几下就行，也不要有能力搓洗。因为大米在加热的过程中，就可以起到杀菌、消毒的作用。
方法/步骤2
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淘米水的的妙用：
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一、浇花。将淘米水浇花，花会长的更加旺盛、肥美。或将淘米水灌进一个瓶子里，等它发酵有臭味后再浇花，此时效果更好。（不过最好是夏天，可以开窗通风，否则满屋都是臭味了。呵呵）
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二、洗脸。你可以把淘米水稍微加热到30度左右，然后用它洗脸和手，这样会帮你清洁毛孔和美白肌肤呦！！！
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三、洗衣服。你可以用它浆洗衣服，尤其像白衬衣之类的，用了它既可以使你的衣服雪白还会有定型的效果那！！！
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四、洗菜。像一些叶子比较多蔬菜，也不能挨个洗它的叶子吧！那你就把它泡在淘米水中15分钟后，拿出来再用清水冲洗一下就可以了。（此办法洗葡萄也是可以的）
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五、洗肉类。可以把买回的肉类食品，放进淘米水中清洗，然后再用清水冲洗，这样还能去掉肉的腥味。
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六、洗碗。把油腻腻的碗放在淘米水中浸泡10分钟后，不用放任何清洁用品，都会将碗刷的一干二净。END
注意事项
现在知道淘米水有这么多的作用了吧！！！是不是有一种不够用的感觉那!呵呵！！！
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