我们平时在做饭的时候，米是要清洗的，剩下的水就是淘米水，很多人把淘米水都扔了，很可惜的，其实淘米水也是中药，而且淘米水的妙用还不少呢！研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。 另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
工具/原料
1
大米
2
食用水
方法/步骤
1
用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。
2
用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
3
新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
5
菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
6
带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
7
从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
8
刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
9
白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
10
毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
上一篇：小小一碗淘米水的大用
下一篇：如何自制淘米水化妆水