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【美味素炒面】豌豆火腿炒面

今天的天气真好,老早的就阳光明媚了,跟昨天的阴天相比,简直是天上地下,可是光线太强了也不好啊,没办法在朝南的阳台拍照了,只能挪到北面的阳台了。光线不是太好,凑合吧。
食材
1

鲜面条 200克

2

豌豆 适量

3

火腿肠 2根

4

蒜苗 少许

5

葱 少许

6

姜 少许

7

盐 适量

8

植物油 适量

9

十三香 适量

10

鸡精 适量

方法/步骤
1

准备新鲜面条,青椒、蒜苗、葱、姜都洗净。

2

火腿肠切细条,青椒、葱姜切丝,蒜苗切段儿,叶子和茎分开放。

3

锅内加水烧开,放入面条煮熟。

4

捞出面条,放一些植物油拌匀,防止粘连。

5

不粘锅放油,油热后炒香葱姜。

6

放入豌豆、蒜苗、火腿翻炒。

7

放入适量盐。

8

适量十三香炒匀。

9

放入煮熟的面条和蒜苗。

10

翻炒片刻。

11

放入鸡精,炒匀即可。

注意事项

面条煮熟捞出后,放一些植物油防止粘连。

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