自己做的炒面好吃又实惠
食材
1
炒面 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
鸡蛋 1个
5
洋葱 适量
6
火腿 适量
7
豆瓣酱 适量
8
鸡精 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好所需的食材
3
火腿切片备用
4
锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。
5
锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
6
锅中留少许油，下洋葱翻炒片刻。
7
倒入火腿，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。
8
倒入面条翻炒
9
放些许酱油炒匀，根据自己口味也可适当加少许盐。
10
再放入炒好的鸡蛋。
11
翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。
注意事项
因为有了酱油，所以要少放盐
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