好吃又好喝，营养全是滋补佳品。
食材
1
鸽子 2只
2
干蘑菇 适量
3
熟五花肉 150克
4
枸杞子 适量
5
葱 半根
6
料酒 1勺
7
葱 10粒
8
大料 2个
9
花椒 适量
10
冰糖 1块
11
金银花 少许
12
姜片 3片
方法/步骤
1
鸽子洗净去头和爪子。
2
切块焯水。
3
熟五花肉切块，蘑菇洗净，调料备用。
4
鸽子放入砂锅放葱，大料和姜片，放料酒。
5
添汤炖制。
6
炖制一小时。
7
放入五花肉和蘑菇炖。
8
再炖30分钟放入枸杞子。
9
再炖10分钟，放入精盐出锅。
注意事项
营养好吃又美味，蘑菇需要提前泡好。