玉米遇上虾，原来是如此美味！当玉米虾饼在油中蜕变之后，金黄酥脆、鲜美香甜的口感，完全能让不爱吃虾的筒子从此迷上这道【香煎玉米虾饼】！
食材
1
虾肉 200克
2
盐 适量
3
糖 适量
4
胡椒粉 适量
5
生粉 一把
6
麻油 适量
7
玉米粒 100克
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备虾肉200克，打成泥。
2
加适量盐、糖、胡椒粉、一把生粉。
3
顺一个方向搅拌均匀。
4
再加适量麻油，100克玉米粒。拌匀。
5
不沾纸上撒上适量生粉，将虾胶压成圆饼，再撒上生粉。
6
平底锅倒适量油，放入虾饼。
7
煎至两面金黄。
8
出锅即可。
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