好吃的香煎粟米虾饼, 啖啖肉的虾胶爽口弹牙，每吃一口都吃到饱满鲜甜的粟米粒，既可做下饭小菜，也可以当做美味小吃。
食材
1
急冻虾仁 250克
2
粟米粒 100克
3
粟粉 30克
4
葱 10克
5
香菜 10克
6
绍兴酒 3克
7
麻油 3克
8
砂糖 5克
9
胡椒粉和盐巴 适量
方法/步骤
1
将主料和配料准备好香菜并清洗干净；
2
将香菜和葱切碎备用；
3
将以解冻的虾仁剁碎；
4
剁碎的虾仁加入粟米粒、葱花、香菜、绍兴酒、麻油、砂糖、食盐、胡椒粉和粟粉，然后搓成虾饼；
5
用中火烧热锅，加入少量油；
6
烧热油之后加入虾饼，煎至虾饼两面呈金黄色，及时全熟，之后取出即可食用。
注意事项
速（急）冻虾仁可用新鲜虾仁代替，味道更好哦！
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