生活中，我们做菜离不开菜板，菜板如果使用不当，会有很多病菌，用不卫生的菜板切的菜吃到嘴里去，对身体健康不利，下面就教大家正确使用菜板。
方法/步骤
1
家里最好备用两块菜板，肉类和熟食、水果要区别使用。以免肉食上的寄生虫弄到熟食上面去了。
2
使用菜板后，清洗时要把脏物刮下来，用水冲洗，不要用开水，洗完后要立起来。
3
菜板洗干净后，可将其放到外面，让太阳晒，紫外线有消毒的作用。
4
也可以用盐消毒，将盐撒在菜板上，过一晚上，细菌就杀死了，同时可以预防裂开。
5
菜板容易出现不好闻的味道，可以将生姜在上面擦，再清洗。
6
如果切完鱼后，我们将食用醋滴一些到菜板上，然后放到太阳下晒，再用水洗，可去腥味。