土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的
方法/步骤
1
鸡翅根洗净放水中焯一下(冷水放入翅根)
2
起锅烧油，放入八角，桂皮，葱，姜炒香
3
放入翅根
4
放入生抽，老抽，将鸡翅炒一会
5
炒至鸡翅根上色
6
加入开水莫过鸡翅根
7
炖至土豆起沙就好了出锅
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