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蔬果美食-西红柿香菇鹌鹑蛋汤

蔬菜和水果.番茄蘑菇鹌鹑蛋汤
食材
1

西红柿 2个

2

香菇 5朵

3

鹌鹑蛋 12个

4

鸡蛋 2个

5

淀粉 2勺

6

葱 1根

7

盐 适量

8

金针菇 半把

方法/步骤
1

我的西红柿是一个大的,一个小的,一个大的,一个小的

2

把蘑菇切掉,把金针菇扎根

3

把鸡蛋打匀,加入少许淀粉盐。好好搅拌。在火锅里加点油,把蛋皮撒上

4

火锅加油,大西红柿炒熟,加水烧开

5

煮汤后,倒入金针菇和鹌鹑蛋(将生鹌鹑蛋放入冷水中,再煮5分钟)

6

放入配菜,煮沸后倒入蛋皮

7

当你要离开锅的时候,撒上葱花和盐

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