新手一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干【百聊贴】到年底了，我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家，不管是老手还是新手都能轻松上手，为过年的年年货做准备吧
食材
1
黄油 40g
2
糖粉 50g
3
蛋液 2小勺
4
牛奶 2小勺
5
盐 1/8小勺
6
泡打粉 1/2小勺
7
低筋面粉 110g
8
香草精 几滴
方法/步骤
1
准备好材料
2
黄油软化后搅打至光滑
3
加入糖粉拌匀，使糖粉和黄油融合，再加入盐拌匀
4
分两次加入打散的鸡蛋液，一定要使黄油跟鸡蛋液充分混合
5
然后再分次加入牛奶，主要也是要充分拌匀，注意油水分离
6
加入香草精，此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态
7
筛入低粉跟泡打粉，用手揉成面团
8
擀成0.3cm的薄片，然后切去边角，用小刀切成均匀的长方形片
9
表面刷一层牛奶，撒上些粗糖
10
送入预热好的烤箱，放中层，上下火190度，烤10分钟左右至表面金黄上色即可
11
烤至金黄，出炉啦
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