土豆算是国菜了,今天给大家上一盘清淡爽口的双椒土豆丝
食材
1
土豆 2个
2
青辣椒 1个
3
小红辣椒 2个
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
食用油 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮,切丝
2
青、红椒切丝待用
3
土豆丝下锅开水焯熟,捞起过凉水,保证土豆丝的脆嫩
4
加入食盐、鸡精、青、红椒、香油拌匀,腌3-5分钟
6
拌匀,装盘,很是清淡,爽口的小菜上桌了。
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