今天是周末,闲着没事做了一道炸黄豆吃,味道还不错,下面是它的详细方法步骤,希望您能喜欢。
食材
1
黄豆 适量
2
玉米油 适量
3
盐 适量
4
十三香 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
这道小吃非常简单,先要准备适量的黄豆。
2
把黄豆冲洗一下,放适量的清水泡2个小时。
3
泡好的黄豆捞出来,沥干水分,装在干净的容器里备用。
4
锅里倒入适量的玉米油,烧热,倒入准备好的黄豆小火炸一下。
5
炸至外表金黄,黄豆蹦裂加入切好的蒜末。(蹦的不严重,那也要小心哦)
6
把炸好的黄豆捞出来,沥油,撒入适量的盐,十三香和胡椒粉拌匀。
7
这就是小编做好的成品,凉了以后口感酥脆哦!
注意事项
炸黄豆的火不要太旺哦!