贡菜素炒胡萝卜丝，色泽鲜艳，营养丰富，食用价值极高，做法简单易学，下面就让我们一起开始吧，1.适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。2.把洗干净的葱，胡萝卜切成丝，3.把浸好的贡菜，重新用干净的水清洗，再切成小段4.待锅烧热，放入油。5.待油烧成七分热，倒入贡菜，并来回翻炒。 6.放入胡萝卜丝，葱，以及所有调料7.炒好后即可出锅。
食材
1
贡菜 300克
2
胡萝卜 150克
方法/步骤
1
取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。
2
把洗干净的葱，胡萝卜切成丝，
3
把浸好的贡菜，重新用干净的水清洗，再切成小段。
4
待锅烧热，放入油。
5
待油烧成七分热，倒入贡菜，并来回翻炒。
6
放入胡萝卜丝，葱，以及所有调料
7
炒好后即可出锅。