周天不上班是不是很高兴,是不是想一家人好好的吃顿早餐,这是我家的食谱大家可以借鉴一下
食材
1
鸡头米 若干
2
汤圆 若干
3
小混沌 若干
4
红薯丁 若干
5
芦笋 若干
6
虾仁 若干
7
牛奶 120g
8
淡奶油 120g
方法/步骤
1
鸡头米芝麻小汤圆:锅中烧开水,放冰糖,煮汤圆,快熟的时候放鸡头米,煮开即可。
2
红薯蛋挞:120克牛奶,120克淡奶油,4个蛋黄,15克糖,10克炼乳,一些红薯丁,200度,大概烤三十分钟。
3
生煎小馄饨:在三禾炒锅中倒入一勺油,烧热后放入速冻小馄饨,小火煎至底部焦黄;倒入清水,大约在小馄饨1/3处,开中小火盖盖子焖煎至水刚烧干,撒上黑芝麻和葱花。
4
芦笋煎蛋虾仁拼盘:芦笋焯水时加油和盐,焯好后捞出过冷水,摆盘浇上凉拌汁;虾仁去虾线虾肠,用料酒、盐、淀粉腌制一会儿,焯熟或煎熟;鸡蛋煎熟撒上盐即可,然后用精美的三禾盘子装盘,有时间的话还可以再加点装饰。