榨油机影响出油的主要因素

1.油料的水分。影响出油率最关键的因素是油料的水分，油料之中水分多或者少都直接影响出油率。

饼的厚度，反映出炸膛的压力大小。饼厚则压力小，饼薄则压力大。以花生为例。花生仁一般冷榨2~4遍·，饼厚在1~2毫米左右。

在榨油过程中，由于各种因素不同，饼的薄厚也不同，应根据出饼情况，出油最旺时，为合适饼厚。