地方特别小炒，味道好，适合倒杯小酒一起吃
食材
1
牛杂 350克
2
大葱 150克
3
胡萝卜 100克
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切粗丝
2
大葱切好
3
牛杂切好
4
起油锅，倒入大葱和胡萝卜丝翻炒
5
再倒入牛杂
6
翻炒一下，加适量生抽，料酒
7
加一点点清水，烧三分钟
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