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茶茶蜂蜜小麻花的做法

菜品口味:甜味 主要工艺:炸 所需时间:半小时 制作难度:普通食材明细:面粉250克 鸡蛋一个 白糖10克 花生油25ml 蜂蜜适量】早餐或者午后下午茶,都很不错的中式甜点。。。茶茶蜂蜜小麻花制作步骤1. 准备食材,面粉、鸡蛋、白糖、花生油、蜂蜜。2. 把面粉,鸡蛋,白糖,花生油混合。3. 用筷子充分搅拌均匀。4. 把面揉成面团。5. 和好的面,用锅盖盖好,醒30分钟。6. 醒好的面团拿出来,揉成椭圆形。7. 用擀面杖擀成鞋底状。8. 用刀切成小段。9. 取其中一段,用手搓成细细的1条。10. 从中间折过来,固定好开口头。11. 左手捏住一头,右手从下面开始拧麻花。12. 折叠过来,把右手的从左手的小孔穿过就好了。13. 一个,两个,三个。。。 14. 依次做好所有的小麻花。。。15. 锅里倒入花生油,要适当宽裕些。16. 油温大约2成热,开始放入麻花。17. 不断用筷子翻个,火候要掌握好,小火。18. 麻花变成金黄色,捞出,控干油。19. 碟子里面放蜂蜜,用温水适当稀释一下。20. 扎好的麻花,趁热放在蜂蜜水里面翻滚下。21. 蜂蜜小麻花就大功告成了,装盘。
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