奶汤白菜这个是我从老爸的食谱上发现的哦（所有图片都是网上找的），虽然没煮过，但觉得应该不错，所以推荐给大家，后面还有两个菜：香菇蒸虾盏和蔬菜咖喱锅都是从我老爸的食谱里找到的哦`,会有介绍哦（家庭小食谱9、10）
食材
1
白菜心 400克
2
奶汤 500克
3
熟火腿片 25克
4
熟笋片 20克
5
水发香菇片 25克
6
葱椒酒 5克
7
盐 5克
8
姜葱末 3克
9
味精 少许
10
猪油 适量/少许
方法/步骤
1
白菜心切成3厘米左右长的段，拍后撕成劈柴块，热锅放猪油。
2
用中火烧至五成热，爆香葱姜末，倒入白菜块煸炒一下，加盐、葱椒酒搅匀，落奶汤，煮3分钟左右，放入味精，推匀后盛入盘中。
3
香菇片、笋片，火腿片分别用沸水烫后，将其一片片相间地排放在白菜上，再淋上些鸡油即可。
注意事项
特点：汁白味醇，鲜嫩爽口，入口不腻，是山东风味菜。
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