鲫鱼含有丰富的蛋白质,对女性皮肤美容有超强功效,白萝卜可轻身益气,令皮肤白皙,萝卜丝鲫鱼汤,专为女性同胞们研制出的一道美味佳肴。除了化妆品和饮水之外,食疗补水也是一个很好的方法,这道汤味道鲜美、营养丰富,值得贤妻良母们好好享受一下哦!爱美的女士们,相信自己,马上动手根据自己的口味做一道属于自己的美味吧;聪明的先生们,赶快挽起袖子,行动起来,给您身边的女人一个惊喜,这可是表现的最佳方法哦~~~萝卜丝鲫鱼汤,送给广大的女性同胞们,今天让你成为最幸福的女人~祝福大家永远年轻漂亮,开心幸福到永远~
食材
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鲫鱼 1条
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白萝卜 半根
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生姜 8片
4
盐 适量
5
白胡椒粉 适量
6
香葱末 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
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4. 放入鲫鱼,下面垫姜片,既可以增香,还可防止鲫鱼粘锅。5. 一面定型后,翻过来煎制另一面。6. 煎制两面金黄,倒少许料酒进去,起到去腥提鲜的作用。
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7. 加开水没过鱼3公分左右,如果家中人比较多,可以多加一些水,一次性把水加足,这样炖出来的汤汁才更鲜美。不宜加冷水,冷水一激,肉质容易变紧,吃着肉就没那么鲜嫩了。8. 大火烧开,改为中火煮5分钟,汤会迅速变白。9. 将萝卜丝放入锅内。
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10. 大火烧开后,撇去浮沫。11. 改为中火煮10分钟左右为宜,以免煮的时间太长,鱼肉过老,吃起来不鲜嫩。加入适量盐进行调味,加少许白胡椒粉起到去腥提香的作用。12. 出锅前,撒少许香葱末,即可上桌食用。
注意事项
鲫鱼不好打理,在清洗过程中需要注意手受伤
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