月子餐的七大秘笈

幸孕网专家介绍，各种各样的“月子病”大多是不合理饮食造成的。对此中医传统的坐月子营养经验一定要掌握，这样你会越生越美丽、越生越健康。 秘笈一：进补前需先调肠胃 产后胃肠功能虚弱，产后立即进补：一则会损伤胃肠道功能，造成产后食欲下降甚至没有食欲的症状，所以中医称“虚不受补”；二来中医认为“脾主运化”，如果先把脾胃功能调补旺，日后进补将事半功倍。 【解决方案】 前三天以粥品为主，并运用一些调补肠胃的药膳来扶胃健脾。 秘笈二：先排毒后进补才是进补之道 新妈妈怀孕期间负担宝宝的新陈代谢，身体内积蓄着大量废水、废物，中医就叫毒素，毒素排掉之前就进补，毒素会越补越多，会造成抵抗力下降等月子病。 【解决方案】 使用月子米酒煮成的月子米酒水料理产妇所有的粥、汤、餐点、饮用水。大量中医实践经验表明月子米酒水 1）促进排毒； 2）促进母乳生成； 3）快速恢复体型，防止内脏下垂； 4）促进胶原蛋白合成，完美肌肤 秘笈三：子宫恢复是关键 正常人子宫仅拳头那么大，而产妇子宫有宝宝那么大，那么子宫的恢复是月子期间的首要任务。子宫的健康对女性意义重大，不仅与妇科疾病的发生率直接相关，还对更年期的到来时间有深远的影响。 【解决方案】 中医认为月子胡麻油是子宫恢复的首选药材，月子餐全程用胡麻油料理即可。 大小恢复只是一方面，更重要的是功能的恢复。而子宫的健康对于女性的健康是至关重要的。止一堂正宗月子胡麻油是帮助产妇子宫恢复的道地药材。 秘笈四：温而不燥的食材是大前提 “产前一盆火，产后一块冰”“百脉空虚”说的就是产妇“虚寒”体质，所以所有的药膳食材都必须遵循“温而不燥”的原则，寒性热性食材都不可以选择。否则会造成虚寒体质或阴虚体质，这样的月子病例屡见不鲜。 【解决方案】 全程使用月子胡麻油爆透的老姜，用它来料理所有餐点，能够给新妈妈创造温补的大环境。另外，胡麻油，月子米酒的加工工艺都必须严格按照“温而不燥”这一原则 秘笈五：正确催乳 月子里催好乳，宝宝基本上就能实现母乳喂养了，相反如果月子里乳汁没催出来，出了月子想再多的方法催乳就很难了，因此月子饮食至关重要！ 【解决方案】 产后第4天才能开始通乳，通草鱼汤就是很好的选择。 第15天开始用花生猪脚汤可以增加奶水质量； 如果是由于情绪因素造成的乳汁量少，则可选择黄花菜炖猪肉，赤黄豆鲤鱼汤这类的汤品。 小贴士：有了月子米酒水料理汤品，母乳喂养的妈妈可以松口气了！ 秘笈六：母乳质量决定宝宝聪明，眼睛明亮 0-3岁是宝宝大脑发育的第二个高峰期，因此需要补充大量脑，视网膜发育所需的α-亚麻酸普通食物根本不不足。 【解决方案】 亚麻籽油是国际上公认的α-亚麻酸含量最高、最理想的补充方法，有“植物脑黄金”之称。但工艺要求极其严格，必须采用冷榨工艺，因为α-亚麻酸很容易氧化。 秘笈七：“法于阴阳”是中医养生的一个重要方法 对于产妇来说，即通过坐月子，利用四季不同的气候改善体质。 四时气象特点：春温、夏热、秋燥、冬寒，于是自然界一切生物在四季变化的影响下，必然产生相应的变化，这就是春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。 同时中医把食物分为五味：苦，酸，甘，辛，咸，分别归属五脏心，肝，脾，肺，肾。 所以中医不同季节有着不同的膳食指导原则：春夏养阳，秋冬养阴。五味在不同季节各有不同偏重和禁忌。