很多人喜欢吃渔粉哥渔粉,可是如果不想出门,在家我们如何利用有限的食材做出美味的鱼肉粉呢。
食材
1
鱼 1条
2
渔粉 适量
3
蒜末 适量
4
姜片 适量
5
水 适量
6
陈皮 适量
7
大料 适量
8
花椒 适量
9
料酒 适量
10
生抽 适量
11
葱段 适量
方法/步骤
1
食材洗净备用
2
大火开锅,下葱姜蒜末爆炒提香
3
将鱼放入锅中,加入水适量,与鱼肉水位持平为佳。
4
加入适量渔粉,与鱼肉一起煮。
5
小火沸煮大约二十分钟,起锅,撒上葱花,这样一道鱼肉粉就完成了。
注意事项
依照个人口味添加辅料
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