今天吃馄饨，菠菜虾仁肉沫的馅，包的时候真的好喜欢，放一点馅在馄饨皮上，两手一挤，鱼状的小脑袋就成形了，圆鼓鼓的，光滑滑的，一个个摆好，真的是漂亮极了。放在锅里煮的时候，就真像鱼在水里游的感觉，拿着勺子搅动着水流，哈哈，好玩又能使馄饨煮好不粘锅。
食材
1
猪肉 200克
2
馄饨皮 500克
3
虾仁 150克
4
菠菜 500克
5
盐 10克
6
黑胡椒 20克
7
生抽 10克
8
生粉 50克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
猪内用料理机绞成肉泥。
3
锅内烧水焯熟菠菜捞出后挤干水份切成菠菜碎。
4
虾仁剁成泥。
5
将菠菜碎，虾蓉，猪肉糜，加上水，盐和黑胡椒、生抽、生粉一起拌匀，上劲.
6
拿一张馄饨皮，取一茶匙馅，象包烧麦一样捏紧收口即可
7
锅内放清汤下包好的馄饨煮熟捞起即可品尝。
注意事项
没有什么难度，煮熟了就可以哦
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