用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。一面涂抹适量的咖啡奶油馅。大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀。淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固。凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一个奶油花。巧克力切成碎，码在周围。筛上糖粉，大杏仁装饰即可。
食材
1
杏仁蛋糕片 一烤盘
2
黑巧克力 100克
3
黄油 20克
4
大杏仁碎 适量
5
咖啡奶油馅 适量
步骤
1
用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。
2
一面涂抹适量的咖啡奶油馅。
3
大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。
4
另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。
5
黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀。
6
淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固。凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一个奶油花。巧克力切成碎，码在周围。筛上糖粉，大杏仁装饰即可。
上一篇：奶油水果蛋糕（戚风）的创意做法
下一篇：蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做