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美味家常菜教学第三波——潮汕粿肉拌西兰花

美味家常菜教学第三波——潮汕粿肉拌西兰花
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
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第一步:准备食材,潮汕粿肉和西兰花。

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第二步:粿肉洗净,切片。

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第三步:西兰花用淡盐水浸泡20分钟,择洗干净,切朵;梗去皮,切片。

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第四步:然后焯烫一下。

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第五步:热锅,倒入适量的橄榄油。

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第七步:放入粿肉。

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第七步:煎至双面金黄。

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第八步:盛出放入盘子待用。

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第九步:原锅放入适量的蒜末,倒入适量的橄榄油爆香。

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第十步:放入西兰花。

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第十一步:倒入适量的鱼露调味。

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第十二步:熄火盛出,放入盘子,放上粿肉。

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