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蘑菇肚条鸡汤的家常做法

蘑菇、猪肚、鸡肉三样美味在一起炖,非常好吃,尤其是汤的滋味非常味美,香气四溢,而且营养丰富。现在我就具体介绍下做法。
食材
1

母鸡 一只

2

猪肚子 一个

3

蘑菇 1斤

4

花椒 少许

方法/步骤
1

母鸡一只,清洗干净。

2

将鸡肉切成小块。

3

将鸡肉块在锅里煮一下,水开后将水倒掉。

4

猪肚子洗干净,在水里煮一下,水开后将水倒掉不用。

5

将猪肚子平展后切条。

6

将肚条放水里煮。

7

等肚条煮稍微软一些后,沥干水捞出。

8

将干蘑菇用水泡开,洗干净。

9

将鸡肉在锅里煎一下。

10

将煎过的鸡肉加水,加盐,加花椒煮沸。

11

然后加蘑菇转小火继续煮。

12

一个半小时后,香喷喷的蘑菇肚条鸡汤就做好了。

注意事项

鸡汤要多熬一段时间

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