大家都并不知道怎么做好香溜鸡,下面是做好香溜的简单步骤。
食材
1
鸡 一只
2
锅 一个
3
蒜子 10克
4
花椒 10克
5
姜 20克
6
盐 15克
7
麻油 10克
8
香菜 20克
9
小葱 15克
方法/步骤
1
第一步,鸡的内脏清理干净,将肚子掏空。
2
第二步,选用的盐、姜片、芝麻酱、蒜子、花椒等等放一些在鸡的肚子里面。
3
第三步,做鸡之前需要把蒸锅洗干净,把鸡放在蒸锅中蒸熟,时间是两个半小时。
4
最后是:香溜鸡的香气出来,鸡肉是可以撕开的,即可吃,可以按照喜好放点香菜或是小葱都可以的。
注意事项
1
蒸锅煮鸡味道火候需要掌握,尝试做做吧。
2
做香溜鸡的材料,可以按照个人的需要添加,不是不可以改变的。