这是一款简单又快手的美味哦! 无需过油, 连葱姜蒜都不需要! 靠着南乳汁和黄酒去腥, 直接焖炖,出来的作品一样香气逼人
食材
排骨 700克 广合牌红腐乳汁 2大勺 海鲜酱 2大勺 黄豆酱 1大勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 黄酒 3大勺 白胡椒粉 少许 花椒粉 半勺 五香粉 半勺 干红辣椒 3根 冰糖(视自己口味而定) 适量 适量
方法/步骤
1
先将排骨洗净,切成大块,焯水备用
2
然后把所有材料倒进大锅中,加水没过排骨,盖盖子,大火煮15分钟
3
倒入砂锅,小火焖煮1小时,然后大火收汁
4
收到汁水还剩1/4即可
5
简简单单,非常好吃
6
成品图
注意事项
煮的时候要注意火候
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