1．做好用火前的准备工作，防止液化气空烧现象。用火时要尽量减少炉具开关次数，减少跑气，降低空气污染和对电子打火件、炉具开关的磨损。 2．调整好炉具燃烧器火苗的高度。正常情况下火苗高度分高中低三个层次，根据使用目的的不同分别采用不同高度的火苗，烧菜需要猛火，煎药可用低火，并应把火苗与锅底相对应，以取得最佳使用效果。 3．随时调整进风量，使炉具火焰保持蓝色状态。液化器炉具燃烧时有时因进风量不足而出现黄火苗，此时应加大进风量，直到火苗达到蓝色状态。 4．注意对炉具部件的保养，使燃气能充分燃烧。炉具使用时间稍长后有时出现火苗变小，火苗发红，炉具底部发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。 5．使用节能炊具，改进烹调方法。有蒸饭习惯的改为焖饭，利用高压锅做主副食，以较薄铁炊具代替厚苯铸铁锅。 6．经常检查液化气具，避免漏气现象发生。检查重点是：输气管接头是否松动，输气管是否有裂纹，如发现钢角阀、减压阀及开关等处漏气，应尽快设法解决。 7．注意液化气钢瓶放置处的环境温度。液化气钢瓶适宜温度以10℃—20℃为好，冬天不能把钢瓶放置宅外。 8．选购合适炉具。炉具应是大厂名牌产品。双眼炉具，最好一端为红外线孔，另一端为普通孔，到大商店或专卖店购买。切忌图便宜在地摊上买个杂牌炉具，这种炉具故障多，燃烧不良，冒黑烟，既浪费燃气又危害人体健康
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