有很多人喜欢吃沙虫，而且沙虫还有保肾健胃、墙体壮阳、美容润肤等功效，特别是老人、小孩夜尿多的人。但是沙虫怎么做什么菜呢，下面给大家推荐一道菜，如下：
食材
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沙虫干 30g
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瘦肉 500g
3
淮山 25g
4
杞子 25g
5
圆肉 25g
6
姜、盐 适量
方法/步骤
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（1）准备好主料：沙虫干
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（2）主料：瘦肉清洗，十字切花备用
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（3）配料：姜、淮山、杞子、圆肉全部汤料冲洗备用
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（4）1、将瘦肉用姜水飞水2、再冲洗、沥干水3、将沙虫干用温水浸泡10分钟4、用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙
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（5）全部材料已备好
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（7）中火20分钟，再调至文火30分钟，下盐调味即可
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（8）完成！鲜美无比！尽快尝一口吧！
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