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欧尼酱
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【肠仔包】来了!
【肠仔包】1.用面包桶揉好面团,发酵后醒1小时;2.排气后搓成长条,分成6等份揉圆醒发15分钟;3.将小面团搓成长细条;4.将两头捏紧成o型,进行二次发酵;5.之后表面刷蛋液,放上玫瑰肠;6.在上面放上马苏,挤上番茄酱并撒上干葱末,入预热好的烤箱烤制,166度下层15分钟.
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