几乎每次猫把面包做好，LG总爱问这个是咸的，还是甜的，当听到是甜的时，总会不经意地流露出一点小失望的样子，因为LG爱吃咸味的面包，今天这款就是为了满足他喜欢的咸味面包，带着浓浓的葱香味，淡淡的咸味，还有一根超级实惠美味的肠仔，吃一个再吃一个还要吃一个，那感觉真是棒极了。
食材
1
高筋面粉 270克
2
低筋面粉 30克
3
糖 35克
4
盐 4克
5
黄油 30克
6
面团用蛋液 30克
7
黑椒肠 8根
8
牛奶 120克
9
刷表面用蛋液 适量
10
小香葱 2根
11
沙拉酱 适量
12
酵母 3克
13
色拉油 少许
方法/步骤
1
把高筋面粉 ，低筋面粉 ，盐，糖，牛奶，鸡蛋液，酵母入面包桶，开始和面。
2
至面团可拉出粗膜后，加入黄油继续揉面，用面包机和面，整个过程耗时约40-50分钟左右。
3
揉好，收圆，入盆，封盖。
4
入烤箱，选择发酵按键，温度调节至35度，时间定1小时，记得准备一小碗水入烤箱，这是为了防止面团在发酵的过程中流失水分。
5
发酵至原来面团的2-2.5倍大时，取出揉搓排气。
6
分成等份均匀的小剂子，盖上保鲜膜，松驰10分钟。
7
取一个小剂子，擀成长条状。
8
从一边开始卷起，再搓长，接着两着捏拢收口。
9
置于铺了锡纸或是油纸的烤盘上。
10
入烤箱进行二次发酵，同样这次也要准备一碗水在烤箱内。
11
趁着发酵面团的功夫，小香葱切细，加入一点点盐与色拉油拌匀，鸡蛋液，黑椒肠，沙拉酱备好。
13
烤箱预热5分钟，放入烤盘，选择上下烤，温度调180度，时间20分钟。
14
香喷喷滴出炉啦……。
注意事项
1
1.各种品牌的面粉吸水性有所不同，所以放水量可根据面粉而有所调整。
2
2.香葱用油拌一下，烤制时就不容易干糊，并且葱香浓郁。
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