这道喜欢华夫饼，它的魅力在于，一团蛋糊放进去，经过几分钟，打开就是一个个漂漂亮亮的小魔方，味道香甜，百搭百配，做早餐，做下午茶，夹奶油夹冰淇淋，各种酱料都是不错的选择。 做这个华夫饼，不用烤箱，只需一个小小的模具，做法超级简单，零厨艺就可完胜
食材
1
低筋面粉 160ｇ
2
玉米淀粉 40ｇ
3
鸡蛋 150ｇ
4
牛奶 100ｇ
5
黄油 60ｇ
6
糖 60ｇ
7
泡打粉 4 g
方法/步骤
1
准备食材。
2
将糖加入鸡蛋娃伟泪中打匀。
3
加入牛奶充分打匀。
4
将低粉、淀粉、泡打粉混合过筛后，筛到蛋液中
6
充分搅拌加入溶化的黄油。充分槐针搅拌均匀。
7
华夫饼模具刷上一层融化的黄油，然后加热，保持中小火，两面都要进行预热，约每一面1分钟左右，从中央倒入面糊
8
使面糊均匀盖住模具。
9
盖上盖子，小火加热约1分钟，反转模具，可以打开察看一下上色的情况。再加热1分钟左右，反面再加热。等模具不再冒蒸汽就差不多熟了摸蹲
10
出炉放凉即可。
注意事项
1
华夫饼一定要保持中小火，火大会糊
2
每次倒面糊时，都要刷一次油
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