盛汤要用热汤盘哦！
食材
1
花菜 1小碗
2
洋葱 1/2小碗
3
牛奶 2/3小碗
4
淡奶油 2/3小碗
5
老母鸡汤浓汤宝 1/2块
6
现磨黑胡椒 少许
7
欧芹碎 少许
8
黄油 20g
步骤
1
花菜去掉茎洗净，盐水浸泡10分钟后切碎。
2
洋葱切碎，最好选用黄洋葱，紫洋葱稍辛辣，我木有买到只能这个了。
3
黄油入锅融化。
4
入洋葱煸香。
5
下入花菜炒软，加半块浓汤宝和半碗水，中小火煮透。
6
倒入牛奶和淡奶油，盖锅盖焖煮10分钟。
7
倒入料理杯，用料理棒打碎。
8
过滤一下。
9
回锅小火加热至微沸，装盘，撒欧芹碎，配苏打饼干或面包干食用。
10
完工。
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