今天回了一趟老家,小朋友对于田里面的大蒜上长出的长长的东西很干兴趣,问怎么弄下来,所以就来分享自己的经验:教导小朋友怎么人工收蒜苗
工具/原料
蒜苗
方法/步骤
1
首先要知道什么样的蒜苗是可以进行收的,蒜苗太小了,就不可以收,只有等蒜苗长出长长的一段才可以进行采收的。
2
采收的时候先将长长的蒜苗固定住。
3
然后撕下蒜苗上面覆盖的蒜叶皮。
4
然后在接近大蒜根部的地方进行折断一下,会听到一声咔擦的声音,这样的蒜苗就是很嫩的,根部不会老。
5
蒜苗折下来后,需要将附在蒜苗上的蒜皮一层一层的撕掉。
6
一直将所有的蒜叶皮撕掉,蒜苗的根部是干干净净的,这样的蒜苗才是采收的好的,又嫩又干净的。
7
蒜苗采收好后,剩下的大蒜就开始长大蒜头了,等到秋季的时候,就需要开始刨大蒜头了。
注意事项
收蒜苗的时候不要连大蒜的根部一起提起哦,这样大蒜就没有大蒜头了!
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