许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。下面介绍大家做道夏季消暑小美食。原料：新鲜杨梅、朗姆酒、糖。 做法： 1、将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份； 2、用手把杨梅的肉和核分离； 3、把杨梅果肉放入搅拌机中； 4、用搅拌机把果肉打碎； 5、倒入适量的朗姆酒； 6、加入糖； 7、将调好味的果汁倒入冰格中； 8、刚倒入冰格中的果汁上面有一点点小泡泡，静置几分钟后泡泡就会消失了，这时再把它放入冰箱冷冻即可。这样一道健康可口的夏季小美食就做了，怎么是不是很容易呢。那就赶紧去试试把
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